什么是BRC認證？ 1998年英國零售協會(BRC)頒布了“英國零售行業全球食品安全標準”，對英國境內銷售的食品和食品包裝的安全標準進行全面的規范。
隨著英國零售行業的業務全球化，2005年7月1日BRC標準成為英國國家強制使用的食品安全標準。目前BRC標準也得到歐洲、非洲、中東、亞洲、澳洲以及北美南美許多國家的認可和采用。目前遍布全球，已經超過80多個國家，12000多個供應商獲得了BRC認證。
BRC提供了整套的食品安全認證標準，覆蓋了食品工廠、包裝材料生產廠、消費品生產廠以及儲存、批發服務。這使得BRC其它標準相繼問世，BRC全球標準家族包括五個標準，分別管控不同領域之產品：
BRC 全球標準－食品(Food)
BRC 全球標準－消費品(Consumer Product)
BRC 全球標準－食品包裝(Food Packaging material)
BRC 全球標準－儲存與配送(Storage and Distribution)
BRC 全球標準－非基因改造食品 (Non GM Foods)
可參與BRC全球食品標準驗證之食品業者，除批發商、進口商及儲存與配送業者外均可參，依產品別區分為十七類；驗證方式與現有食品安全系統驗證方式近似，驗證要求包含六大管理要項：
1. HACCP 系統
2. 質量管理系統
3. 工廠環境標準
4. 產品管制
5. 制程管制
6. 人事
驗證結果分為四級，并根據級別訂定后續審查之頻率。這與其它常見之驗證是不同的。
級別 頻率
A 12個月
B 12個月
C 6個月
D 不予發證
BRC全球食品標準，最初是為了執行歐盟一般產品安全指導令的法律要求而制定。它在確定和推動供貨商質量及安全上，具強力的規范性作用。BRC全球食品標準自公布以來，已進行了四次更新，標準的主要精神是在食品安全、危害管理及與相關的法令及標準銜接，至今被視為全球食品權威標準之一。該標準已經普遍被歐洲，非洲，中東，澳洲和南美洲的供貨商所采用。它用于食品制造商、食品零售商的系統建立和第三者認證，同時可作為GMP良好作業的模板在企業內部管理中加以沿用。 建立BRC標準能改進供貨商的標準和一致性，避免產品失誤，消除食品制造商的多重審核，并給生產供應鏈各個階段的零售商提供支持。
BRC 認證的好(hao)處
單一標準但可滿足多數零售商的要求，是首個被GSFI認可的標準，避免客戶重復審核。
更廣泛滿足安全及法規和質量的要求 。
由文件化體系支持的基于HACCP原理更清楚和詳細的要求。
與現有質量體系兼容，例如ISO和HACCP。
增強產品的市場信心
滿足英國供應商審查及客戶的要求
提高全球認知度
BRC 認證類別
BRC 全球食品安全標準
BRC消費品標準
BRC倉儲與分發
BRC包裝和保障材料全球標準
NBC具有以上四種BRC認證的資格，可以在中國開展以上認證業務
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